Meruňky jsou mnohostranné ovoce, které můžeme konzumovat různými způsoby. Nejčastěji je jíme syrové se slupkou, ale chuťově zajímavé jsou i zavařované nebo v podobě džemů. Po zpracování však ztratí část svého vitamínu C. Meruňky obsahují karoten, niacin pro výkonnost organismu, kyselinu listovou pro krvetvorbu a růst buněk, a kyselinu pantotenovou, která působí blahodárně na vlasy. Konzumace meruněk zpomaluje proces stárnutí, pozitivně ovlivňuje náladu, zmírňuje únavu a problémy se soustředěností. Také posiluje imunitní systém, chrání sliznice a přispívá ke zdravému vzhledu vlasů, nehtů a pokožky. Meruňky mohou být prospěšné při pocitech sucha v krku a problémech spojených s astmatem.